Ultime sfere natalizie

Ciao!! Eccomi oggi con l'ultima parte della produzione natalizia 2008 di decoupage (all'inizio doveva essere più consistente ma non ce l'ho fatta e mi sono rimaste 2 sfere ancora da decorare).

Questa sfera è decorata con un divisore interno su cui ho applicato uno sfondo con ambiente natalizio in tovagliolo e davanti ho applicato un babbo natale molto simpatico e un piccolo abete (che inizialmente era nero, io ho applicato la pasta neve e ho fatto i piccoli decori con perline). La base l'ho creata con pezzi di sughero, muschio e cotone.

Quest'altra è semplicemente decoupata con tovagliolo e sfondo in acrilico e glitter, intorno ho applicato del cotone effetto neve per riprendere il motivo del fiocco.

Buona serata!!!

Ritorno!!

Ciao!!! Ok, ok...è da tantissimo che non aggiorno, ma le feste mi sono volate e gennaio tra una cosa e l'altra pure...ma spero di farmi perdonare con alcune foto della produzione natalizia di decoupage...sono per lo più sfere dedicate alla nuova casa in cui (prima o poi) abbiamo intenzione di posizionare un albero di Natale altissimo che ha bisogno di moltissimi addobbi!

Questa sfera purtroppo non si vede bene all'interno, cmq è decorata con una stella di Natale sullo sfondo, con musschio, neve e stelle di Natale alla base e una campanella appesa dall'alto...tutto internamente.


Altra sfera 3d (quest'anno mi hanno particolarmente ispirata), con muschio, neve, abete e orsetto bianco seduto.

Sfera decorata con carta di riso blu e presepe formato da pezzetti di sughero, neve, muschio e soggetti in miniatura.

Sfera decorata con tovagliolo e sfondo in acrilico.


Sfera decorata in stile patchwork con tovagliolo.

Questo è un piatto servi-panettone che ho decorato sottovetro con tovagliolo e carta di riso rossa con spruzzi dorati. la cornice attorno alla renna centrale l'ho dipinta a mano e ho fatto uno sfondo oro con agrifoglio (ovviamente dipingendo sottovetro lo si fa al contrario, ovvero si parte dalle bacche, poi le foglie e per ultimo lo sfondo...sembrerebbe ovvio ma all'inizio ho dipinto normalmente e quando ho girato il piatto ho avuto una brutta sorpesa e ho dovuto canellare tutto!!)

Per ora vi saluto, buona serata e a presto con altri aggiornamenti!

Buongiorno

Buongiorno a tutti! Scusate l'assenza prolungata ma sto a vendo un periodo pienissimo, ho avuto un sacco di cose tutte concentrate e non riesco quasi più a connettermi! Volevo solo farvi un saluto e mostrarvi la foto della mia finestra di questa mattina innevata (io e mia sorella bbiamo anche decorato a tema con lo spray neve) , a breve vi fccio vedere anche l'albero di Natale fatto l'8 dicembre...buona giornata!

Torta all'uva

Ciao! Finalmente è venerdì, si lavora oggi e poi dalle 17.45 per me comincia il weekend!
Non so cosa sia...il lavoro o l'ingresso nella stagione fredda è da un po' che ho sempre fame!! Soprattutto di dolci, la mia passione, per cui ieri mattina avevo voglia di fare colazione con un dolcino ancora caldo e mi sono fatta questa ciambellina semplice semplice:

Ingredienti:
100 g di farina
30 g di frumina (o fecola)
mezzo barattolo di yogurt bianco magro
100 g di zucchero (io però ho messo 100 g di miele)
50 g di burro (io margarina vallè)
2 uova
mezza bustina di lievito
un piccolo grappolo d'uva bianca
Procedimento:

Sgranate l'uva, lavate i chicchi e tagliateli a metà (non fate come ho fatto io che ho dimenticato di eliminare i semini..). Mescolate il burro con il miele (o zucchero) a crema e unite 1 uovo alla volta. Unire lo yogurt e le farine setacciate al lievito, infine i chicchi d'uva. Versate in uno stampino (viene una torta piccolina, da 4/5 porzioni) e cuocete a 180° per mezz'oretta (o anche meno, solita prova stecchino).

Mi è piaciuta molto, estremamente semplice ma mi sa proprio di dolcino di casa, rimane piacevolmente umida all'interno, la rifarò sicuramente a breve con doppia dose e mele al posto dell'uva...buon appetito!

Sformatini di riso

Ciao! Eh si, è un po' che non aggiorno...ma in questi giorni è stato tutto frenetico e non ho avuto tempo per nulla! Vi aggiono con una ricetta semplicissima che ho voluto fare solo per sperimentare i nuovi stampi di silicone della disney comprati recentemente al Lidl...favolosi!

Ingredienti x 2:
140 g di riso (io ho fatto metà per risotti e metà integrale)
2 zucchine
2 cucchiaini di philadelphia
2 cucchiaini di pecorino grattuggiato
un po' di cipolla
un po' di sugo di pomodoro (ce l'avevo pronto, il mio solito sugo fatto solo con passata o polpa di pomodoro e dado vegetale)
brodo vegetale per il risotto
Procedimento:

Cuocere il classico risotto al pomodoro, a parte tagliare a cubetti la zucchina e farla insaporire con la cipolla tritata, sale e 2 cucchiaini d'olio. Aggiungere le zucchine al riso, terminare la cottura (ma lasciate un po' al dente) e aggiungere il formaggi. Ungere gli stampi (solo per il primo utilizzo) e distribuirvi il risotto, far cuocere in forno a 180° per una ventina di minuti.

Torta integrale zucca e mele

Ciao!! Come va?Questa settimana è stata per me una settimana calda...in tutti i sensi! Sono stata molto impegnata e poi anche per la temperatura...sembrava primavera inoltrata! Il weekend è invece all'insegna dell'autunno, c'è il sole ma l'aria è molto fresca...quale occasione migliore per sperimentare una torta che più autunnale di così non si può??
La ricetta è sempre presa dal forum di cookaround e poi modificata (chiedo scusa se non metto il link diretto alla ricetta ma non la trovo!), di seguito trovate la mia versione:

Ingredienti:
350 g di polpa di zucca cotta (ma se era un po' di più era meglio)
300 g di farina integrale
220 g di zucchero di canna
2 mele
2 uova
50 g di margarina (che secondo me si possono eliminare del tutto per renderla più light)
2 cucchiai di miele
mezzo cucchiaio di cannella (per me è anche troppo, ma dipende dai gusti)
1 bustina di lievito vanigliato
Procedimento:
Cuocete la zucca tagliata a cubetti in un pentolino senza aggiungere niente, una volta cotta potete frullarla o, come ho fatto io, schiacciarla grossolanamente con la fochetta. Unire zucchero, miele uova e margarina e mescolare bene, poi aggiungere farina, lievito e cannella. Infine aggiungere le fette di mel tagliate non troppo sottili (io ne hotenuta qualcuna da parte per guarnire la superficie). Mescolate e versate nella tortiera, cuocete a 180 ° per circa 50 minuti (solita prova stecchino).

Se devo essere sincera ho provato questa torta più per curiosità e perchè avevo della farina integrale che non ho mai impiegato nei dolci e volevo provare, ma non nutrivo molta fiducia... invece mi sono ricreduta! Ha un sapore particolare, sa di "rustico" e di "autunno" e aprendo il forno si diffondeva un'aroma di cannella che anche quello mi sa tanto di inverno... buona, la rifarò ma aumenterò la dose di zucca che si sentiva poco.

Plum cake al cocco

Ciao! Che stanchezza questi giorni...sto girando come una trottola! Ora che ho un po' di tempo voglio darvi la ricettina di un plumcake che ho fatto sabato scorso...sono partita dalla ricetta del plumcake del Mulino Bianco trovata sul forum di cookaround ma ho fatto qualche modifica secondo il mio gusto...di seguito trovate le mie dosi:

Ingredienti: (per le torte nella foto ho fatto doppia dose)
250 g di farina
200 g di zucchero
30 g d'olio di arachidi
30 g di margarina
3 uova
2 vasetti di yogurt al cocco
30 g di latte
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
vanillina
Procedimento:
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema densa, unire la margarina sbattendo bene, aggiungere yogurt, latte, vanillina e sale. Incorporate farina e lievito setacciati e per ultimo l'olio e sbattere fino ad ottenere una pasta morbida e lucida. Versare l0impasto nella teglia ed infornare a 160/170 gradi per 50 minuti (ma fare sempre la prova stecchino).
Io poi ho versato sopra al dolce del cioccolato fuso, ho spolverato di cocco grattuggiato e ho scritto "cocco" con il cioccolato bianco...buonissimo!!!